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FAQ.
¿Qué es el Cold Brew Coffee y cómo se diferencia del café frío tradicional?
El Cold Brew Coffee es café extraído lentamente en agua fría durante 12-24 horas, lo que resulta en una bebida naturalmente dulce y menos ácida. A diferencia del café frío tradicional (que es café caliente enfriado), el Cold Brew nunca se expone al calor, preservando sabores únicos y suaves sin amargura.
¿Por qué el Cold Brew tiene menos acidez?
El proceso de extracción en frío no extrae los aceites y ácidos que se liberan con el agua caliente. Esto resulta en un café hasta 67% menos ácido que el café tradicional, haciéndolo más gentil para el estómago y mejor para personas con sensibilidad digestiva.
¿Cuánto tiempo dura el Cold Brew Coffee una vez abierto?
Nuestro Cold Brew mantiene su frescura óptima hasta 7 días después de abierto si se conserva refrigerado. Sin abrir, tiene una vida útil de 3 meses. Siempre recomendamos consumirlo dentro de los primeros 3-4 días para disfrutar de su mejor sabor.
¿Contiene más o menos cafeína que el café regular?
El Cold Brew generalmente contiene niveles similares o ligeramente superiores de cafeína comparado con el café caliente, pero la cafeína se libera de manera más sostenida, proporcionando energía constante sin el «crash» típico. Una porción de 250ml contiene aproximadamente 150-200mg de cafeína.
¿Puedo calentar el Cold Brew Coffee?
Sí, puedes calentar el Cold Brew, aunque recomendamos disfrutarlo frío o a temperatura ambiente para experimentar sus sabores únicos. Si decides calentarlo, hazlo suavemente sin hervir para preservar sus características especiales.